亚洲纪录自豪地正式认可马来西亚女厨师协会(Malaysia Women Chef Association / Persatuan Chef Wanita Malaysia),表彰其达成以下里程碑:
首个且最长、完全由女性烹饪从业者组装,并配以手工蔬菜雕花的 Pulut Semangat 文化传承路线
(640.87米 × 6厘米 × 2厘米;121名制作者涵盖三大族群;使用1,200公斤生糯米;于2026年8月31日上午9时至11时,在2小时内完成组装)
这项认可表彰了一项完全由女性烹饪从业者共同完成的大型美食与文化成就。活动于2026年8月31日汇聚了来自三大族群的121名女性,共同组装出一条长达640.87米的 Pulut Semangat 文化传承路线。
参与者使用1,200公斤生糯米,并在上午9时至11时的两个小时内完成组装。最终成品宽6厘米、高2厘米,并融入手工蔬菜雕花元素。
这项活动配合马来西亚国庆日庆祝活动,于雪兰莪史里肯邦安举行,传递团结、女性参与及文化传承的更广泛意义,并通过共同的马来西亚美食传统,将烹饪从业者、志愿者及社区成员凝聚在一起。

通过美食与文化传承凝聚121名女性

这项成就的核心,是121名来自三大族群的女性烹饪从业者共同参与。
该倡议并不只是着重于 Pulut Semangat 路线的最终长度,更展示了来自不同背景的女性如何通过共同的烹饪与文化目标,携手完成一项具有意义的成果。
整个准备过程需要参与者在协调、食材管理、食物准备、组装及呈现方面紧密配合,最终完成一条连续640.87米的文化传承路线。

手工蔬菜雕花元素的加入,也进一步展现了烹饪工艺,将传统食物制作、创意呈现与实用技巧结合起来。
这项成就所体现的不只是规模,也包括超过百名参与者在限定时间内共同完成单一作品所需的合作、耐心与组织能力。


1,200公斤糯米,延展成640.87米文化路线

这项亚洲纪录成就的规模,由1,200公斤生糯米作为支撑。
经过准备与组装后,Pulut Semangat 成品延展至640.87米,宽6厘米,高2厘米。



组装过程于2026年8月31日上午9时至11时完成,并构成该项认可的可衡量基础。
如此规模的制作,要求参与者在有组织的系统下工作,确保沿着指定路线进行一致且有序的准备与组装。
每一位参与者都为最终成果作出贡献,将个人的烹饪努力转化为一项连续完整的文化传承呈现。


以美食传承庆祝国庆日

这项成就是雪兰莪史里肯邦安 Semarak Merdeka dengan Pulut Semangat Terpanjang 倡议的一部分,将马来西亚国庆日庆祝活动与美食传承、社区参与及女性贡献相结合。
对马来西亚女厨师协会而言,该倡议的意义超越创造纪录本身。它为女性提供了一个平台,让她们能够汇聚一堂,展现烹饪技能,并凸显美食如何连接不同背景的社区。
参与者来自马来西亚不同地区,包括柔佛、玻璃市、吉兰丹、登嘉楼、霹雳及沙巴。
她们的参与反映了对该项目及其目标的共同承诺,即为烹饪领域中的女性创造更高能见度及更具意义的机会。
国庆日的背景也赋予这项成就更深层意义,使其成为对马来西亚身份认同、合作精神,以及女性在保存和发展国家美食文化中所扮演角色的庆祝。

从史里肯邦安构想到女性集体倡议

该项目的概念源自几个相互连接的愿景。
马来西亚女厨师协会主席 Chef Renukadevi Ramachandran 是 Wanita Berdaya Selangor Women’s Leadership Programme 的毕业生,并于2024年成为 YB Wong Siew Ki 的学员。
通过这段经历,她了解到进一步提升史里肯邦安作为具有公共与旅游吸引力目的地的愿景。
与此同时,Chef Renukadevi 也希望凝聚来自烹饪行业不同领域的女性,并打造一个有意义的平台,让她们的技能与贡献获得更多关注。

马来西亚女厨师协会副主席 Chef Fazalina Ismail 则带来了另一个与马来西亚文化紧密相关的想法:以食物为中心,将人们凝聚在一起的社区聚会传统。
这些想法最终发展成 Pulut Semangat 倡议,在一个大型项目中结合了女性参与、社区、美食传承及国庆日。
为烹饪领域女性创造更多机会

这项倡议的核心目的之一,是为从事烹饪工作的女性创造更高能见度与更多机会。
对协会而言,参与这项活动并不只是为单一活动准备及组装食物。它也为女性提供了一个机会,让她们集体展示技能、建立联系,并参与一项更广泛的文化倡议。
该项目也反映了协会希望在其他州属创造类似机会的愿景,为更多女性烹饪从业者提供参与、合作及展示能力的平台。
通过凝聚来自不同社区与背景的女性,该倡议展示了美食传承如何成为文化保存与女性专业发展的共同平台。
史里肯邦安的社区庆典

该活动于2026年8月31日在雪兰莪史里肯邦安 Taman Universiti, Jalan Indah 的 Gelanggang Zhong Yuan Bola Keranjang 举行。
活动从参与者抵达及准备工作开始,随后进行 Pulut Semangat 文化传承路线的组装。
当天流程还包括受邀嘉宾抵达、官方致辞、成绩测量与核实、认可宣布、媒体活动,以及正式证书颁发仪式。
这项活动配合马来西亚国庆日庆祝活动,汇聚了史里肯邦安社区成员、志愿者、烹饪从业者、支持伙伴及受邀嘉宾。
除了可衡量的纪录之外,这一场合也体现了更广泛的合作精神。参与者与支持者共同贡献时间与力量,完成一项属于社区与文化的共同倡议。
重要认可时刻

亚洲纪录证书于2026年8月31日,在雪兰莪史里肯邦安 Taman Universiti, Jalan Indah 的 Gelanggang Zhong Yuan Bola Keranjang 正式颁发。
该项认可由马来西亚女厨师协会主席 Chef Renukadevi Ramachandran,以及马来西亚女厨师协会副主席 Chef Fazalina Ismail 共同接收。
颁发仪式由史里肯邦安州议员 YB Wong Siew Ki 见证。
共同见证这一里程碑的嘉宾还包括 MBSJ 第21区市议员 Tey Boon Kiat、MBSJ 第22区市议员 Chong Hoon Ming、MBSJ 第23区市议员 Suzanah Hanim Wong、PWB Seri Kembangan 主管 Priscilla Hen Sit Kin、史里肯邦安印度社群领袖 Tuan Rajasuriya、MADANI Community SK3 主席 Ms Chin,以及 MADANI Community SK1 主席 Ms Ng Sin Min。
这项认可不仅肯定了已完成的640.87米 Pulut Semangat 文化传承路线,也表彰了121名女性烹饪从业者、志愿者、社区成员、合作伙伴及支持者的集体贡献。正是他们的协调与承诺,使这项倡议得以实现。

领导寄语

谈及这项成就背后的意义时,马来西亚女厨师协会主席 Chef Renukadevi Ramachandran 分享道:
“这项成就并不只是关于 Pulut Semangat 的长度。它关乎将马来西亚的名字带向前方,庆祝我们的美食传承,并展现当马来西亚女性团结起来时,能够成就什么。我尤其感谢那些从全国不同地区远道而来的女性,因为她们相信这个共同目标。
我们的旅程不会止步于史里肯邦安。我们希望在马来西亚各地为烹饪领域的女性创造更多机会与平台,帮助提升她们的技能,并给予她们应得的认可。一双手能做到的或许有限,但当许多双手汇聚在一起时,我们就能创造出真正有意义的成果。”
她的发言体现了协会更广泛的目标,即以美食传承作为平台,加强女性参与、专业能见度、合作精神及文化欣赏。
谈及这一时刻时,马来西亚女厨师协会副主席 Chef Fazalina Ismail 也分享道:
“今天的意义不只是创造一项纪录。它关乎通过合作建立联系,并展现无论种族或宗教背景如何,我们都能够团结起来,为社区和国家完成一件有意义的事情。
马来西亚女厨师协会的旅程仍在起步阶段,我们感谢所有参与者、社区、合作伙伴及支持者。他们的贡献不仅支持了这项倡议,也帮助支持马来西亚女性的未来。这项成就属于每一位不辞辛劳、共同努力让它成为可能的人。”
她的信息进一步强化了这项倡议核心中的团结、社区合作及女性发展精神,同时也肯定了参与者、志愿者、合作伙伴及史里肯邦安社区所作出的集体努力。
通过美食传承强化亚洲女性力量

这项亚洲纪录认可展示了传统食物如何成为社区参与、文化表达及女性机会的重要平台。
通过涵盖三大族群的121名制作者参与,该倡议将来自不同背景的女性凝聚在同一个美食目标之下。

该项目的规模也凸显了烹饪实践中所涉及的准备、工艺、协调与团队合作。
对马来西亚女厨师协会而言,这种集体参与方式支持了其更广泛目标,即帮助女性发展技能、彼此连接,并在烹饪领域中获得更高能见度。
文化传承元素的融入,也进一步强调女性在跨世代保存、准备及分享食物传统方面所扮演的重要角色。
通过结合烹饪技能、文化传承、女性参与、社区合作及国庆日庆祝活动,该倡议成为提升马来西亚女性烹饪从业者能见度的重要里程碑,同时也将一项独特的马来西亚美食传统带到亚洲更广泛的关注之中。


关于马来西亚女厨师协会
马来西亚女厨师协会(Malaysia Women Chef Association / Persatuan Chef Wanita Malaysia) 凝聚参与烹饪领域的女性,并支持能够提供参与、合作及提升技能认可机会的倡议。
该协会致力于创建平台,让女性烹饪从业者能够携手合作、展示能力,并为马来西亚更广泛的美食与文化景观作出贡献。
通过 Semarak Merdeka dengan Pulut Semangat Terpanjang 等倡议,协会旨在将美食传承与女性参与、社区互动连接起来,同时将类似机会扩展至马来西亚各地更多女性。
2026年8月31日,该协会汇聚了涵盖三大族群的121名女性烹饪从业者,使用1,200公斤生糯米,共同组装出一条640.87米 Pulut Semangat 文化传承路线,构成其获得亚洲纪录正式认可的基础。



