马来西亚女厨师协会获亚洲纪录认可，打造640.87米 Pulut Semangat 文化传承路线
亚洲纪录自豪地正式认可马来西亚女厨师协会（Malaysia Women Chef Association / Persatuan Chef Wanita Malaysia），表彰其达成以下里程碑： 首个且最长、完全由女性烹饪从业者组装，并配以手工蔬菜雕花的 Pulut Semangat 文化传承路线（640.87米 × 6厘米 × 2厘米；121名制作者涵盖三大族群；使用1,200公斤生糯米；于2026年8月31日上午9时至11时，在2小时内完成组装） 这项认可表彰了一项完全由女性烹饪从业者共同完成的大型美食与文化成就。活动于2026年8月31日汇聚了来自三大族群的121名女性，共同组装出一条长达640.87米的 Pulut Semangat 文化传承路线。 参与者使用1,200公斤生糯米，并在上午9时至11时的两个小时内完成组装。最终成品宽6厘米、高2厘米，并融入手工蔬菜雕花元素。 这项活动配合马来西亚国庆日庆祝活动，于雪兰莪史里肯邦安举行，传递团结、女性参与及文化传承的更广泛意义，并通过共同的马来西亚美食传统，将烹饪从业者、志愿者及社区成员凝聚在一起。 通过美食与文化传承凝聚121名女性 这项成就的核心，是121名来自三大族群的女性烹饪从业者共同参与。 该倡议并不只是着重于 Pulut Semangat 路线的最终长度，更展示了来自不同背景的女性如何通过共同的烹饪与文化目标，携手完成一项具有意义的成果。 整个准备过程需要参与者在协调、食材管理、食物准备、组装及呈现方面紧密配合，最终完成一条连续640.87米的文化传承路线。 手工蔬菜雕花元素的加入，也进一步展现了烹饪工艺，将传统食物制作、创意呈现与实用技巧结合起来。 这项成就所体现的不只是规模，也包括超过百名参与者在限定时间内共同完成单一作品所需的合作、耐心与组织能力。 1,200公斤糯米，延展成640.87米文化路线 这项亚洲纪录成就的规模，由1,200公斤生糯米作为支撑。 经过准备与组装后，Pulut Semangat 成品延展至640.87米，宽6厘米，高2厘米。 组装过程于2026年8月31日上午9时至11时完成，并构成该项认可的可衡量基础。 如此规模的制作，要求参与者在有组织的系统下工作，确保沿着指定路线进行一致且有序的准备与组装。 每一位参与者都为最终成果作出贡献，将个人的烹饪努力转化为一项连续完整的文化传承呈现。 以美食传承庆祝国庆日 这项成就是雪兰莪史里肯邦安 Semarak Merdeka dengan Pulut Semangat Terpanjang 倡议的一部分，将马来西亚国庆日庆祝活动与美食传承、社区参与及女性贡献相结合。 对马来西亚女厨师协会而言，该倡议的意义超越创造纪录本身。它为女性提供了一个平台，让她们能够汇聚一堂，展现烹饪技能，并凸显美食如何连接不同背景的社区。 参与者来自马来西亚不同地区，包括柔佛、玻璃市、吉兰丹、登嘉楼、霹雳及沙巴。 她们的参与反映了对该项目及其目标的共同承诺，即为烹饪领域中的女性创造更高能见度及更具意义的机会。 国庆日的背景也赋予这项成就更深层意义，使其成为对马来西亚身份认同、合作精神，以及女性在保存和发展国家美食文化中所扮演角色的庆祝。 从史里肯邦安构想到女性集体倡议 该项目的概念源自几个相互连接的愿景。 […]
Malaysia Women Chef Association Recognised by ASIA Records for 640.87-Metre Pulut Semangat Heritage Trail
ASIA Records is proud to officially recognise the Malaysia Women Chef Association (Persatuan Chef Wanita Malaysia) for achieving the milestone: First and Longest Pulut Semangat Heritage Trail Assembled Entirely by Women Culinary Practitioners with Hand-Carved Vegetable Floral (640.87 m × 6 cm × 2 cm; 121 makers across 3 ethnic groups; 1,200 kg raw glutinous […]