亚洲纪录自豪地正式认可 Restaurant India Gate Sdn Bhd，表彰其达成以下里程碑：
由 JAKIM 清真认证中央厨房供应，并涵盖五大区域烹饪传统的印度餐饮连锁品牌，在单一年份售出最多印度香饭
（2025年于13家分店共售出649,567盘；菜单涵盖147道菜品，横跨北印度、南印度、莫卧儿、坦都及切蒂纳德烹饪传统，并提供素食及非素食选择；中央厨房自2024年6月起获得清真认证；品牌创立于2017年）
这项认可凸显了 Restaurant India Gate 的运营规模、菜系多元化，以及其通过集中式清真认证生产系统，在多家分店稳定呈现正宗印度美食的能力。
通过品质与标准化打造可规模化印度餐饮品牌
自2017年创立以来，Restaurant India Gate 已发展成为马来西亚备受认可的印度餐饮连锁品牌之一，提供全面菜单，展现印度丰富多元的饮食文化传承。
品牌提供147道菜品，涵盖北印度、南印度、莫卧儿、坦都及切蒂纳德烹饪传统，为顾客带来丰富的素食及非素食选择。
推动品牌成长的关键因素之一，是其采用由马来西亚伊斯兰发展局（JAKIM）认证的清真中央厨房。该中央厨房自2024年6月起获得认证，使品牌能够在所有分店实现稳定的食品准备流程、品质控制及运营效率。
这一集中式模式支持品牌在扩展马来西亚市场版图的同时，持续保持正宗风味与服务标准。
印度香饭创下破纪录年度销量
印度香饭长期以来一直是 Restaurant India Gate 的招牌菜品之一，也是品牌最受欢迎的餐点之一。
2025年，该餐饮连锁品牌在13家分店共售出649,567盘印度香饭，为区域内印度餐饮连锁品牌树立了新的标杆。
这项成就反映了强劲的顾客需求、稳定的运营能力，以及马来西亚多元文化餐饮群体对正宗印度美食日益增长的喜爱。
同时，这也展示了传统饮食文化与现代餐饮管理系统、可规模化食品生产实践相结合所带来的成效。
为现代消费者呈现正宗印度美食
秉持“优质印度餐饮应让每个人都能享用”的理念，Restaurant India Gate 持续将传统食谱与现代用餐体验相结合。
品牌菜单呈现来自印度不同地区的特色风味，同时坚持清真标准、新鲜食材及顾客满意度。
在不断扩展的分店网络支持下，Restaurant India Gate 持续让正宗印度美食更容易走近马来西亚各地的家庭、专业人士、游客及美食爱好者。
重要认可时刻
亚洲纪录证书于2026年6月12日，在吉隆坡武吉免登 Restaurant India Gate 盛大开幕期间正式颁发。
该项认可由 Restaurant India Gate Sdn Bhd 创办人兼董事经理 Saravanan Subramaniam 荣誉接收，以表彰他在创立并拓展品牌成为马来西亚知名印度餐饮连锁品牌之一方面所展现的领导力。
颁发仪式由武吉阿曼特别分局 E1 副主任 YDH CP Datuk Hj. Samsudin bin Basir 及 Tan Sri Datuk Danny Ooi 共同见证。
领导寄语
谈及此次认可时，Saravanan Subramaniam 分享道：
“这项成就反映了我们自创立以来所走过的旅程，也体现了我们始终专注于品质、稳定性，并深入了解顾客真正喜爱的餐饮体验。
印度香饭一直是我们的招牌菜品之一，而达成这一里程碑，展现了顾客对我们的信任。每一盘餐点的背后，都凝聚了团队、厨师，以及多年来共同打造 Restaurant India Gate 的每一位成员的付出。
随着我们持续成长，我们的目标始终不变：呈现正宗印度美食、坚持最高的清真标准，并将印度丰富的风味带给马来西亚及更广泛地区的更多社群。”
扩大印度美食在亚洲的影响力
Restaurant India Gate 的成就展示了饮食正宗性、运营纪律及战略性扩展，如何共同打造一个具区域吸引力的成功餐饮品牌。
随着公司继续推进扩展计划，包括增加分店网络及强化清真认证运营，该品牌也持续向亚洲更广泛受众推广印度饮食文化传承。
这项成就也反映了亚洲餐饮品牌日益增长的影响力，即通过结合传统文化身份与现代商业卓越，成功打造具有市场竞争力的品牌。
关于 Restaurant India Gate
Restaurant India Gate Sdn Bhd 是一家马来西亚餐饮连锁品牌，成立于2017年，专注于提供受北印度、南印度、莫卧儿、坦都及切蒂纳德烹饪传统启发的正宗清真认证印度美食。
品牌通过不断扩展的分店网络运营，并由 JAKIM 清真认证中央厨房提供支持，菜单涵盖147道菜品，包括素食及非素食选择。在品质、稳定性及顾客满意度的承诺引导下，Restaurant India Gate 持续扩大品牌影响力，并让正宗印度餐饮体验走向更广泛的受众。
